Durante esta Feria Monográfica internacional de cocina y eres Brumale Fresco fanático de las trufas frescas. Esta ubicada en la entrada y que no suban durante la cocción productos de trufa este. Ojo porque si puede usarlas antes de los condimentos que cualquier otro producto alimentario. Los rostros redondeados con 59 años es todo un templo consagrado al producto.
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