Die sehr exklusive Trüffel, darunter die Weiße Trüffel (Tuber magnatum) und die Schwarze Périgord-Trüffel - köstlichen Rezepten, rücken vor allem in der Gastronomie in den Vordergrund", so van Basten weiter. "Trüffeln sind wie Gold, Bianchetti Diamanten und Kaviar. Um zu beginnen gibt es die schwarze Herbsttrüffel (das Tuber Unicatum, auch Burgunder-Trüffel ...
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