Die auf nationaler und lokaler Ebene festgelegte Gesetzgebung sieht eine Reihe von Regeln vor, die darauf abzielen, das empfindliche Gleichgewicht an der Basis des Trüffellebenszyklus zu erhalten und zu verteidigen. Eispulver für Softeis dänische Art erhalten Sie in rund 80 Geschmacksrichtungen wie eben Trüffel, Erdbeer, Espresso, Schoko und Vanille. Hier können die Hamburger und ihre Gäste Pralinen und Trüffel, Kuchen und Torten, Schokoladen und Fruchtaufstriche von Leysieffer genießen. Hier soll/kann mensch alles Mögliche selber machen, vor allem aber sich seine eigenen Gedanken. Hier kannst du beispielsweise eine super Tagestour buchen: Tour in die Bergstädte Istriens. Dann können Sie sich an interessanten Trüffeljagdtouren versuchen, die im Zentrum Istriens organisiert werden. Darüber hinaus müssen die Trüffeljäger durch Kurse, Prüfung und anschließende Freigabe der Sucherkarte aktiviert werden.
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